Granjas Carroll innova en la generación de energía a partir de biogás y gas natural
Heróica Puebla de Zaragoza, México – Granjas Carroll de México (GCM), empresa líder en la producción porcina en el país, ha implementado un sistema innovador de aprovechamiento energético que además de optimizar sus operaciones, refuerza su compromiso con el medio ambiente. Con la capacidad de generar y aprovechar recursos energéticos a partir de biogás y gas natural, GCM destaca por su enfoque hacia la sostenibilidad y eficiencia.
Cada mes, GCM produce aproximadamente 700 mil m³ de biogás mediante la fermentación y degradación de la materia orgánica presente en las aguas residuales, utilizando digestores anaerobios. Este biogás, que contiene un 75% de metano, es capturado y transformado en dióxido de carbono a través de un proceso de combustión controlada, convirtiéndose en una fuente clave para la generación de energía dentro de la empresa.
El biogás capturado se aprovecha de diversas maneras, incluyendo la producción de energía eléctrica. Con el uso de 200 mil m³ de biogás al mes, GCM genera 350 mil kWh, representando una parte significativa de la energía utilizada en sus operaciones. Además, el biogás alimenta el sistema de bombeo que distribuye agua de reciclaje a tres de sus granjas y sirve como calefacción en una de las granjas maternidad, asegurando un ambiente adecuado para el desarrollo de los lechones.
Además del biogás, Granjas Carroll de México ha implementado un sistema de cogeneración que utiliza gas natural para producir energía eléctrica y vapor. Mensualmente, se generan 2,500 MWh de energía eléctrica y 4 mil GJ de vapor, permitiendo a la empresa mantener un suministro constante y eficiente de energía para sus procesos industriales. Adicionalmente, 1,800 MWh de energía eléctrica producida a partir de gas natural se destinan exclusivamente al procesamiento de carne de cerdo, asegurando que los productos de GCM cumplan con los más altos estándares de calidad y eficiencia energética.
La implementación circular de estos sistemas energéticos no solo optimiza las operaciones de GCM, sino que también refuerza su compromiso con la sostenibilidad. Al reducir la emisión de metano y aprovechar el biogás, GCM contribuye significativamente a la reducción de gases de efecto invernadero, alineándose con las mejores prácticas ambientales a nivel global.
Granjas Carroll de México demuestra que es posible combinar la producción eficiente con un profundo respeto por el medio ambiente, liderando así el camino hacia un futuro más sostenible en la industria agropecuaria, aplicando los principios de la economía circular.
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