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Planta Procesadora de Carne de Cerdo de Granjas Carroll Cumple 6 Años de Operaciones con Altos Estándares de Calidad

La Planta Procesadora de Carne de Cerdo (PPCC) de Granjas Carroll de México (GCM) celebró 6 años de operaciones en el estado de Puebla, destacándose por su compromiso con la sustentabilidad, el cuidado del medio ambiente y la calidad suprema de su producto, ALTOSANO.

Tecnología de Vanguardia y Certificaciones

La PPCC cuenta con tecnología de vanguardia que garantiza estándares de alta calidad en cada paso del proceso. Además, ha obtenido certificaciones como:
  • Certificado TIF 732 del SENASICA-SADER
  • Certificación en Bienestar Animal de CloverLeaf Animal Welfare
  • Safe Quality Food (SQF)
  • SMETA (SEDEX Auditoria de comercio ético)
  • Global Market
  • Certificación ISO 14001 en Gestión Ambiental
  • Certificación ISO 50001 por manejo eficiente de energía

Producción y Exportaciones

La planta produce más de 136,200 toneladas de carne de cerdo al año, suficientes para alimentar a 8 millones de mexicanos. Su capacidad de procesamiento es de 5,000 cerdos diariamente. Además, exporta un porcentaje de su producción a países como Estados Unidos, Canadá, Japón, Corea del Sur, Vietnam y Puerto Rico.

Sustentabilidad y Medio Ambiente

La PPCC está equipada con una planta de tratamiento de agua que cumple con los requisitos para el uso del agua tratada en riego agrícola. Además, cuenta con una planta generadora de energía que produce 5.4 MWH con gas natural, un combustible considerado limpio.

Empleo y Capacitación

La planta opera con 1,000 trabajadores capacitados en buenas prácticas, lo que garantiza la protección de la salud y la producción de alimentos de alta calidad.

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