Huejotzingo se prepara para recibir a miles en la Feria de las Carnitas 2025
Huejotzingo, Pue.- El Pueblo Mágico de Huejotzingo se alista para celebrar la sexta edición de la Feria de las Carnitas 2025, que tendrá lugar los días 30 y 31 de agosto, con una expectativa de más de 10 mil visitantes y una oferta gastronómica que promete deleitar los paladares más exigentes.
Con la participación de 25 tablajeros locales, el evento reunirá lo mejor de la cocina tradicional poblana: carnitas, chicharrón, tacos de sesos y una variedad de platillos típicos que enaltecen la identidad culinaria de la región. Según los organizadores, se prevé la preparación de más de tres toneladas de carne y 200 litros de salsas, garantizando una experiencia gastronómica de gran magnitud.
En representación del presidente municipal Roberto Solís Valles, la encargada de despacho de la Secretaría de Cultura y Turismo, Andrea Morales, extendió una invitación abierta a la ciudadanía para sumarse a esta celebración que, además de promover la gastronomía local, fortalece el sentido de pertenencia y el orgullo por las tradiciones huejotzingas.
- “Esta feria no solo impulsa la economía local, también fomenta el turismo y el reconocimiento de nuestras raíces culturales”, destacó Morales.
Por su parte, el regidor de la Comisión de Arte y Cultura, José Ángel Castellanos, informó que el evento contará con una programación artística y cultural complementaria, que incluirá presentaciones musicales, actividades educativas y rutas de acceso definidas para facilitar la llegada de visitantes.
La Feria de las Carnitas se consolida como un referente dentro de la agenda cultural y turística del estado de Puebla, posicionando a Huejotzingo como un destino gastronómico de primer nivel.
